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【新感覚】ジンギスカン鍋で焼く「たんちゃん焼き」！溢れる肉汁と秘伝ダレが野菜に溶け込む極旨の逸品！
1,300円（税込）～
ジンギスカン鍋で焼き上げる新感覚のホルモン焼き！専用鍋の形状を活かし、中心で焼くホルモンの上質な脂が周囲の野菜へと流れ落ち、肉の旨みを極限まで引き立てます。独自ブレンドの濃厚ダレは、お酒にも白米にも相性抜群。お好みに合わせて辛さも調節可能です。素材の鮮度とタレのコクが織りなす極上の味をどうぞ。
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【圧巻の山盛り】ごま香る「たんたんチーマー鍋」！ホルモン苦手な方も虜にする濃厚ちりとり鍋の決定版！
1,300円（税込）～
見た目のインパクト抜群！ちりとり鍋で提供するボリューム満点の看板メニューです。コク深いごまベースのスープに、お肉と野菜の旨みが溶け出し、後を引く美味しさ。豚バラ肉が入っているため、ホルモンが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。女性にも大人気の、ヘルシーながらも満足度の高い逸品です。
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【背徳の〆】秘伝タレ×中太麺「ホルモン焼きそば」！お酒を呼ぶ濃厚な旨みは最後の一口まで主役級！
700円(税込)
「たんちゃん焼き」で大人気の秘伝ダレを使用し、お酒にもお米にも合う濃厚な味わいに仕上げました。タレのコクをしっかり受け止めるのは、こだわりのモチモチ中太麺。ホルモンの旨みを吸い込んだ麺は、食事としてはもちろん、最高のおつまみとしても機能します。最後の一口まで箸が止まらない、当店自慢の〆メニューです。
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お酒と白米が止まらない！「秘伝の独自ブレンドダレ」
一番のこだわりは、試行錯誤を重ねて辿り着いた秘伝のタレ。タレにこだわり、お酒にもお米にも合うように独自ブレンドした濃厚な味わいは、鮮度抜群のホルモンと相性抜群です。一口食べれば肉の甘みが引き立ち、キンキンに冷えたサワーや炊き立ての白米を誘う「主役級のタレ」が、当店の味を支えています！
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旨みを逃さない！お鍋が実現する「究極の旨みサイクル」
当店ではメニューに合わせてジンギスカン鍋やちりとり鍋を使い分け、素材のポテンシャルを最大限に引き出します。特に「たんちゃん焼き」では、中央で焼くホルモンの上質な脂が、周囲の新鮮野菜に溶け落ちるよう計算。肉の旨みを野菜が余さず受け止めるこの「旨みの循環」こそが、他店では味わえない濃厚な満足感の秘密です！
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たんちゃん焼き
2,480円(税込)
たんちゃん特製だれを味付けされている状態での提供となります。【肉】豚ハツ/コプチャン/カシラ/鶏もも【野菜】もやし/キャベツ/玉ねぎ/ニンニクの芽
以下も選べます
1,300円(税込)～
一人前
1,300円(税込)
ノーマル or １辛～２辛
2,480円(税込)
３辛以上（+５０円）
2,530円(税込)
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【あっさり！】 つけダレたんちゃん焼き
2,000円(税込)
つけダレをつけてお召し上がりください。鹿児島醤油/たんちゃん特製ダレ/ポン酢 ※肉・野菜の内容はたんちゃん焼きと同じ
一人前
1,100円(税込)
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【ピリ辛！】たんたんチーマー鍋
2,480円(税込)
ちりとり鍋での提供となります。坦々風のタレとなります。【肉】豚バラ/コプチャン【野菜】もやし/キャベツ/ニラ
一人前
1,300円(税込)
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和牛のたたき【限定5人前】
1,000円(税込)
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ホルモン焼きそば
700円(税込)
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JR西国分寺駅から歩いてすぐの好立地。夜24時まで営業しており、お仕事帰りのサク飲みや、お出かけ帰りの夕食にも最適です。駅近ながら、一歩足を踏み入れれば、スタッフが明るく迎えるおしゃれで活気ある空間が広がります。集合も解散もスムーズなので、天候を気にせずいつでも気軽にお立ち寄りいただける一軒です。
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小さなお子様連れのご家族にも安心してご利用いただけるよう、ゆったり寛げる掘りごたつ席をご用意しております。駅から徒歩1分と移動の負担も少なく、ベビーカーでのご来店もスムーズ。名物の「たんたんチーマー鍋」はバラ肉入りで辛さ調節も可能なため、お子様も一緒に楽しめます。週末の贅沢な家族団らんにぜひどうぞ。
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20名様からの店舗貸切に対応！テーブル、カウンター、掘りごたつと多彩な席種があり、少人数から団体様まで幅広くご利用いただけます。飲み放題付きの「おまかせコース（5,000円）」は、メインの鍋を事前に相談して決められる特別仕様。幹事様も安心の充実内容で、賑やかな打ち上げや季節の宴会を盛り上げます。
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テーブル6名様 × 1
テーブル席が6名×1卓ございます。
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テーブル4名様 × 3
テーブル席が4名×3卓ございます。
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掘りごたつ5名様 × 1
掘りごたつが5名×1卓あります。
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カウンター1名様 × 8
カウンター席が8席あります。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
20名様～貸切利用も可能です。ご相談ください！
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お洒落に楽しむ料理！
名物のたんちゃん焼きや野菜たっぷりのちりとり鍋を。映える料理と豊富なサワーで会話も弾みます♪
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家族団らんでホルモン♪
小さなお子様連れも安心の掘りごたつ完備。駅徒歩1分で移動も楽々、ご家族の特別な夕食に最適です☆
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駅1分！仕事帰り至福の夜
仕事帰りのサク飲み歓迎。カウンター席で希少な山崎や白州を片手に、こだわりのホルモンを贅沢に独り占め！
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女性も入りやすい！
西国分寺駅1分！スタッフが爽やかに迎え、男女ともにオススメ！おしゃれな空間で絶品鍋を楽しめます♪
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家族で寛げる掘りごたつ♪
小さなお子様連れも安心の掘りごたつ席を完備。駅近なので移動も楽々、ご家族の団らんにぜひご利用下さい☆
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20名～貸切可！駅近宴会◎
20名様から貸切OK！アクセス良好で、集合解散もスムーズ。飲み放題付5000円コースで宴会も大満足！
